1021105~自已煮食成乾炸臭豆腐的做法篇

最近油品料都有問題，讓我要吃外食都下不了手，尤其是炸物…
在這種情況下自已下手煮食了！ 首先我詢問到在大同區有攤可以賣給我的臭豆腐的老闆，她還叫我如何炸臭豆腐哦，真是多謝您！
但是買回來之後臭豆腐的香道味飄散家裡，真是@!#~!#@！
所以買未煮過的臭豆腐要有勇氣哦！
首先把一塊臭豆腐對半切，再對切開（等於是一塊變4塊或是8塊）
現在我在鍋子放多些油量，沒等熱油我直接放下去炸了（因為我怕油爆），
之後用中火慢慢炸白色豆腐，等到二面的白豆腐轉成黃金之時在開大火炸出油來（我的方式不是正確性，所以是僅參考啦！）

這是我用不沾鍋乾炸的畫面！



ㄉ恩…ㄉ恩…ㄉ恩…我的完美臭豆腐出爐了！

我的醬料方法有：自來水、蔥花、蒜頭、辣椒、醬油膏、糖、（白醋要最後放！）

 

炸完臭豆腐我不喜愛吃太油臭豆腐，所以等我醬料煮好直接放進去拌勻之後起鍋了 。

臭豆腐乾炸過後變不臭些，我這種簡單又家常的煮法，是我的輕鬆煮法！

在雲林縣混生活之口湖鄉~吉財製麵廠

因家需要我回家幫忙，所以暫時回雲林縣生活啦~
某天老媽叫我跟她去一趟，結果她帶我來口湖吉財製麵廠來買麵。
Ps：我媽媽還找不到廠家，它位於口湖派出所的紅綠燈附近，看要招牌時就是你停車了！

我們一進入便看到全家在製作麵條中，經過老闆同意可拍製麵過程，而我媽媽在一邊買麵一邊提醒我要從那方位拍照才漂亮，真是比我忙碌著！

這是製作關廟麵的過程，對我來說真是特別、新鮮的畫面，現場製作給你看的手工麵條哦！

關廟麵是要曬乾的麵條，他們用傳統方式把麵條放在竹架內曬乾。

 這是正在曬黑的關廟麵畫面，也是一直跟老闆聊天的我老媽要的麵條。

老闆是製廠與家裡合一，所以要買麵的人可以去老闆家裡詢問。

讓我在口湖鄉又找到新食品！

台北市大同區美食區之宜蘭正常鮮肉小籠包

話說我在大同區混生活常去吃外食，平常會經過蘭州街路線是去加油時，在這裡有幾家店不錯美食，某天好想吃小籠包跑去買鮮肉小籠包回家吃吃看，老闆娘有跟我說外帶要等五分鐘，所以在等待無聊時看著店內客人都用不同方式沾著醬吃，讓我好想坐下來吃哦！外帶小籠包是一件錯誤的事件，因為→湯包湯汁會滴落在紙盒內，小籠包夾起時容易破掉呀！，這樣吃不出小籠包的美味了。

小籠包皮薄內餡有鮮肉香加上很多蔥花的甜香，讓我吃的好滿足，都不用加醬料吃完完！
吃重口味的客人可自行加醬料！
讓我不用跑到宜蘭能吃到正常小籠包哦！

  
正常鮮肉小籠包(大同店) 地址:台北市大同區蘭州街115號 電話:02-2595-3288
營業時間:07:00~14:00,15:30~20:00
Google地圖位址：

顯示詳細地圖 https://maps.google.com.tw/maps?hl=zh-TW

1020525騎單車到松山彩虹橋

話說上禮拜六，想要騎單去找美食店家，結果時間沒有算好店家已關門，所以我們只好騎單去亂騎到松山區內，順路去看傳說中的"彩虹橋"！

彩虹橋單車路線有七彩霓虹的路燈，好特別的路燈！

麥帥大橋

左側拍彩虹橋的畫面

右側拍彩虹橋的畫面



拍完之後大家餓肚子，跑去附近狂饒河夜市找美食吃。
Ps：假日人潮太多人，小心人潮壓著你走不到出口處！

家中的吉娃娃愛發出怪聲音

家中這隻是吉娃娃，牠會有發出怪聲音，某天早上叫醒我起床之後，被我拍照到不爽直接撞我的手機，不讓我再拍攝！
youtube的網址：https://www.youtube.com/watch?v=IIeV9xUzUrc

第一次使用Gmail的部落格！

Google是我常用來「搜尋資料」或「查詢地圖」的網頁用，現在才知道Google有部落格，早知道的話，就轉移我的部落格，不要用「無名小站」的部落格了，當我使用不對之時，會有網友協助我處理，多謝 ！